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引き続きジャガイモ(シンシア)収穫!


昨日に続いて、今日は

ジャガイモ(シンシア)を収穫します!

もうすっかり茎は枯れかけてますね。

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またまた淡々と。

今回、あまり豊作感はなかったな。

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近所の年寄りたちも、

「今年はアカン」って言ってましたので

気候のせいかも・・・ということで、

自分を納得させておきます。


あまりいい天気ではなかったので、

収穫小屋で乾燥させておきます。

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この「シンシア」は比較的保存性が

いいので、この小屋で夏越しします。


他にも、タマネギとかニンニクも

ぶら下げて保存してます。

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タマネギは、軒先がいいのですが

どうも雨がかかってるっぽくて、

傷みやすいので、今回から

小屋で吊るしてみることに。


ニンニクは、先週収穫したもの。

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1週間でずいぶん乾きました。

やっぱり、新ニンニク、新タマ、新ジャガ

うまいっすね!


今日は肉じゃが・・・決定!


ではでは・・・
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テーマ : 野菜づくり
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ジャガイモ(キタアカリ)を収穫

ジャガイモ(キタアカリ)の木が

茶色くなってきました。

とりあえず今日はキタアカリ収穫、

いっときますか!

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特に何もなく、淡々と・・・

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まあまあですかね?

持った感じ20kgぐらいかな?

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あ、ニンジンとかの報告はまた後日。


こうやって芋掘りした後、みなさんどうしてます?

必ず、とり残しあるんですよね・・・


4本鍬で、地道に周辺を掘り起こしていきますヨ。

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ついでに畝1本丸ごと耕しました。


若いころ、年寄りが畑を耕してるのを

見てると、まるでスローモーションのようで、

ちゃちゃっとやらんかい!って

思ってたんですよね。


でも、自分がこの年になってくると

なんとなくそんなペースになってるような(笑)


ゆっくりゆっくり・・・確実に

ときどき腰を伸ばしながら・・・完全にジジイですな(笑)


腰は痛いし、しまいには先日抜いた親不知まで

じんじんして来る始末。


それだけ苦労して、ご褒美は

とり残しのじゃがいも5個でした!

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ではでは・・・


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なんじゃこりゃ?

じゃがいもの茎の元気がなくなってきました。

そろそろ収穫かな?と思って

見ていると・・・

なんかなってますけど・・・

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あれっ!ここにも!

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ジャガイモにプチトマトみたいなのが

なってます。


なんじゃこりゃ?

次に思うのが、食えるんかコレ?

口卑しいおっさんながら、さすがに

口にはできず、帰って調べましたよ。


品種によって実がなりやすいのがあって

このキタアカリはなりやすいそう・・・

また、実は毒性があって食べるなって説と

熟して黄色くなったのはイケるとの2説が。


ま、食べるのはやめときます(笑)


ではでは・・・

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ジャガイモの手入れ

ジャガイモの上にかぶせた黒マルチが

もう危険なほどに持ち上げられていますよ。

もっこりを通り越してとんがってますな。

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このままではいかん!

マルチをはがして救出します。

びろーーーん

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こちらはキタアカリだったっけ。

芽が出て、カビてたやつ・・・


もういきなり芽欠きしなければならないほどに・・・

ホワイトアスパラみたい・・・

しっかり根を張ってますね。

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ジャガイモは、上へ上へと実がつくので、

土をかぶせていく必要があるんですよね。

根の張り方を見てるとよくわかります。



こちらはシンシアっぽい。

保存性がいいので多めに作ってます。

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だいたい1~2本の茎がでてますね。


株間に肥料をひとつかみずつ。

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株元と、肥料をおおうように

土寄せをしますね。


再度、畝の肩をマルチでおおって完成!

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収穫までに、もう一度追肥が必要ですね。

終わるころには、すっかり

夕暮れでした・・・


ではでは・・・

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ついに、やっと、ジャガイモ植えた!

いやいや、やっとですよ~

ジャガイモ植え付けできましたよ。

そろそろ・・・と思い始めて1ヶ月弱。

週末毎の雨は、ストレス溜まりますねえ。


植え付けは、去年と同じ。

キタアカリ1kgとシンシア2kg。

シンシアはだいたい2つ割にして植え付け。

切り口には草木灰をまぶしておきます。

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去年までは、石灰を使ってましたが、今年は

一歩後退することができました(笑)

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シンシアは種芋が小さかったので、

そのまま。



ん?



えっ?



芽がかびてる?!

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どうも種芋を買ったままビニール袋に

入れてたのが悪かったみたい。


しかたないので、そのまま植え付け。

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ジャガイモの生命力が勝つか、

カビが勝つか!


なんでもやってみるのであります(笑)


午後から、また畑に行こうとして、

ぐずぐずしてたら、また、雨ですよっ!

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もうーーーっ!!

といいつつ、午後は不貞寝をしておりました。


どんどん作業がたまってく~~



ではでは・・・

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じゃがいもを掘りましたよ

寒い日が続きますね。

朝もなかなか畑に出る気にならないですよね。

おこたでぬくぬくしたーい!(笑)


そんな気持ちに超ハードな鞭を打って

じゃがいも堀りに行ってきました。

こちらでは木曜日が一日中雨だったので、

土は乾いてないですが、

大きな芋がごろごろと。

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わはは・・・うれしい ←単純

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心配していたそうか病は、

数個だけに出てましたが、

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ほかは大丈夫。きれいな芋です。


全部掘り起こし、小さいのは家に持って帰って、

早速食べていく予定。

そこそこのは、ばあちゃんの倉庫へ。

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ブルーシートの上で広げてしばらく乾燥させます。



ちなみに同じ倉庫で、

超VIP待遇なサツマイモたち。

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倉庫のシャッターの際において

少しでもあったかく・・・

この冬を乗り切ってほしいな~



ではでは・・・



秋じゃが試し掘りしたものの・・・

連日の寒さで、ジャガイモの茎が

すっかりしょぼぼーんとなってます。

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もうそろそろ全収穫の時期ですね。

日曜日に試し掘りしてみました。

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おおっ!まあまあいいんでは?

そこそこの大きさのがごろごろと。

2株で、小さいバケツがほぼいっぱいになりました。

めでたし、めでたし・・・

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ところが、ジャガイモの表皮になんだか

茶色いかさぶたのようなものが

まだらについてます。

ちょっと気持ち悪いですやん!

あとで調べると、「そうか病」というのに

よく似てます。

枯れ草とかをすき込んだり、アルカリ性に

傾きすぎると出るようですね。

そういえば、昨年冬に枯れ草や野菜の残渣を

たくさんすき込みました・・・

植え付け前に石灰まきました・・・

してはいけないことを全部やったら

やっぱり出た!みたいな(笑)

でも食べる分には何の心配もないようです。

よかった~

今週末に全収穫の予定でっす。



ではでは・・・


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ジャガイモの発芽と保存

日中はまだまだ暑いですね!

マルハチ畑のジャガイモが芽を出して

伸びてきています。

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もう少ししたら芽欠きしないと・・・ですね


そういえば、家のジャガイモ(春ジャガ)が

底をついてたなあ・・・と保管倉庫へ。

といっても、ばあちゃんちのイチジク畑の

片隅にある農小屋へなんスけど。

ばあちゃんも食べられるようにここにストックしています。

前にも書いてましたけど、

ジャガイモは暑いのが苦手らしい・・・

農小屋は屋根が高く、風通しもいいはず。

なかでも、一番風通しのいいところに

陣取ってます。

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おかげで、今年は傷んだのが少なく、

驚異的な生存率となりました(我家比)

ここまで生き残ったジャガイモは瑞々しさこそ

失われてますが、甘いですよ。

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白いカゴのがたぶんキタアカリ、

大きい青いカゴがシンシアだと思います。

でもいつの間にか混ざってるっぽい・・・

小さい青いカゴは、ばあちゃんが何かで分けたみたい。

自分用のつもりかも?


11月中頃には秋ジャガが収穫できるはず・・・

それまでは、なんとか食いつなげるかな?


てか、ちょっと消費を急ぐべしかも。


ではでは・・・


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tag : ジャガイモ

秋ジャガの植え付け

昨日は絶好の野良日和!

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みなさんも畑仕事が進んだことと思います。

ジャガイモの植え付けをしました。

ニシユタカ3kgです。

冬の間、おでんやカレー、スープに欠かせませんね。

去年の秋に野菜の残渣や雑草を埋め込んでおいた畝に

植え付けます。もう全部分解されたようで、何も残っていません。

畝を整えて、

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溝割りをして、溝の底に。

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もうけっこう芽が出ています。


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ジャガイモは、もともと寒冷地のモノなので

秋ジャガは、少しでも暑さを和らげるべく

深めに植えて、土も多めにかぶせてます。

冬に植えるジャガイモは反対に浅植えのほうが

いいかもですね。

上から藁をかぶせておきます。


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ここまで午前中の仕事。

午後に畑に行くと、不穏な空気。


おいっ!


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近づいても逃げない・・・

駆け足で走り寄ると、さあーっと逃げて

近くの電線から、文字通り上から目線。


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遠ざかるふりをすると、また舞い降りてきます。

どうも、藁に残ったコメをつついているようです。

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Four ポッポーズ、コメだけにしておけよ!

と、言い聞かせて畑を後にしました・・・

ではでは・・・

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tag : 秋ジャガ

じゃがいもを収穫

ジャガイモの茎がへたって黄色くなってきました。もう収穫時期ですね。
手前から試し掘りを繰り返し、だんだん減ってきています。
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天気もよさそうだし、収穫!

そこそこ大きなのがごろごろと。
1株起こすごとに「おーっ」とか「おおおっ」とか楽しいですね。
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芋の収穫のだいご味であります!

小さなコンテナに2杯ぐらいありました。
早速、乾燥させるため婆ちゃんちの納屋へ。
(ウチと嫁はんの実家は車で約10分。たまたま、その中間地点にほぼ全部の畑があります。)

おっ、乾かしていたタマネギが整理されてる!
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嫁はんと婆ちゃんがきれいにしてくれたらしい。
感謝。

ジャガイモを持ち込み、タマネギを積んで自宅へ。
軽トラ大活躍ですww

家のガレージの裏に鉄パイプで吊るすところを作ってぶら下げました。
今年はよく乾かしたので、夏越えできるかなあ・・・
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本当はもうちょっと高くしたいのですが、嫁はんの尺が足りません・・・

ジャガイモ収穫で気になってたコトひとつ完了であります。

ではでは・・・

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tag : じゃがいも

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Author:fsrG3
サラリーマンを続けてきましたが、1回目の定年を迎えました。数年後に、本当のリタイヤです。
とりあえずは仕事を続けながら、徐々にシフトダウンしていくつもりです。

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